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노니 (Noni) 는 용담목 꼭두서니과 노니속 식물로 분류가 되어 있고, 주산지는 동남아의 베트남, 동말레이시아와 태평양의 하와이, 타히티로 알려져 있습니다.
노니의 성분
한국의 전통의학에서는 약용으로 쓰이는 과일로 분류가 되는데, 대표성분으로는 프로제로닌, 산화질소, 질산염, 이리도이드, 스코폴레틴, 담나칸탈 등 대체의학의 챔피언답게 수많은 성분과 200여 가지 이상의 항산화 물질을 함유하고 있다고 합니다. 이러한 이유로 미국, 중국, 영국, 프랑스, 러시아, 독일 등 선진국에서도 건강보조식품으로 주로 활용을 많이 하고 있습니다.
원산지의 원주민들이 노니를 민간요법에 이용한 역사의 경우는 2000년 이상이 된다고 합니다. 그러나 노니의 독특한 맛과 냄새 때문에 세계적으로는 널리 알려지지 않았습니다만, 1996년 미국의 식품업자가 포도즙 등으로 맛을 업그래이드 시킨 제품을 보인 뒤에 세계적으로 선풍을 일으킨 과일이 되었습니다.
노니의 효능이 많이 알려지게되면서 점차 노니즙 원액을 선호하는 경향이 더욱 세졌지만, 노니 특유의 냄새를 줄이기 위해서 분말, 정제 또는 환이나 차의 형태로 만든 노니 제품과 노니를 이용한 미용제품도 출시되기도 했는데요.
노니의 개요
원산지에서는 일반적으로 즙을 짜 진액으로 먹거나 설탕과 발효시킨 노니청을 만들어 먹기도 합니다. 한편 한국을 비롯한 다른 나라에선 가루로 들여온다. 원래 수입 과일은 가공식품인 주스와 가루로 먹는 것이 일반적으로 알려져 있습니다. 분말은 자연적 건조를 거친 노니를 갈아 만든 분말 또는 동결 건조된 분말이 존재합니다. 동결건조 분말은 일반 자연 노니가루에 비해 좋은 성분이 많다고 하는데, 설비 탓인지 가격이 높아지게 되고요. 동결건조 분말을 생산하는 곳은 주로 미주 지역이며 동남아시아의 코타키나발루, 다낭 등에서 조금씩만 생산을 한다고 알려져 있습니다.
그리고 노니의 뿌리는 파극천(巴戟天)이란 한약재로 쓰인다는 얘기가 있는데, 이는 오해로 생각되어지고 있습니다. 하지만 엄밀히 따지면 둘은 속(Morinda속)은 같지만 종이 다른 식물인데요. 노니는 Morinda citrifolia의 열매이고 파극천은 Morinda officinalis의 뿌리로 구분이 되어 있습니다. 노니는 한자로 격수(檄樹) 또는 해파극(海巴戟)이라 부른다. 호자나무의 뿌리도 파극천이라고도 불려지기도 하는데요.
노니 효능 및 부작용은?
항산화 물질이 풍부해서 몇몇 연구에서는 암 환자의 통증 완화 등의 효과가 있다고 하는데요. 노니에 들어있는 알칼로이드 제로닌 같은 경우에는 몇몇 비활성 단백질의 구조를 변형시켜 활성을 띠도록 하는 효과가 있다고 알려져 있어요. 여러 효능에 대해 긍정적인 결과를 나타내는 논문들이 있는데요. 하지만 한국에서 건강기능식품 원료로 인정되지 않은 상태이며, FDA에 대해서도 그 효능에 대한 인증은 받지 못한 상황입니다.
2004년 FDA에서 노니 제품 판매회사들에게 경고를 보내었습니다. 2018년에도 하와이의 노니 관련 업체에 대해 경고를 보낸 경우가 있는데요. 다만 FDA가 그런 경고를 한 이유는 그 회사들이 주장하는 바와 같은 효능이 전혀 없기 때문이라는 사실이 아니고, FDA가 정한 인증절차를 거치지 않고 질병의 예방, 치료, 처치, 완화 효과가 있는 것 처럼 광고를 했기 때문에 그렇습니다. 다시말해 소비자로 하여금 약으로 오인할 수 있는 광고를 했기 때문입니다. 또한 한번만 먹어도 간 손상이 유발될 가능성이 있다고 보고가 되어 있는데, 노니를 섭취 후 간경화 초기 진단을 받았던 경우도 존재합니다.
노니 주스란 무엇인가?
원산지에서는 생과일, 주스 그리고 샐러드 등 다양한 방법으로 먹고 있습니다. 이처럼 노니는 다양한 형태의 가공식품으로 유통이 되고 있는데요. 그 가운데 노니 주스는 노니 제품 중에서 가장 일반적인 형태의 섭취방법으로 알려져 있고요. 노니의 효능을 아는 소비자들은 100% 노니 과즙 원액 제품을 선호하는데요. 의도적이든 비의도적이든 제조과정에서 정제수를 첨가하고 있다고 하는 경우가 많습니다. 일부 제품의 경우 원액의 맛을 개선하기 위한 목적으로 포도주스, 설탕, 액상과당 등 여러 가지 식품첨가물 첨가를 한다고 알려져 있습니다. 오늘은 노니 효능과 부작용 등에 대해 살펴보았습니다.